தமிழகம்

மதுரையில் பிரபல தனியார் ஹோட்டலில் 17ம் நூற்றாண்டின் பாரம்பரிய கேக் தயாரிப்பு விழா நடைபெற்றது. 50kg உலர் பழங்கள், பாதாம் ,முந்திரி, கிரம்பு , பட்டை, ஜாதிக்காய் மற்றும் உயர் ரக ரம், ஒயின், பிரண்டி விஸ்கி ஆகிய காக்டெய்ல் கலவை 10 லிட்டர் மதுகொண்டு தயாரிக்கப்படும் "கேக் திருவிழா". மதுரை அருப்புக்கோட்டை சுற்றுச்சாலையில் உள்ள பிரபல அமிக்கா ஹோட்டலில் கிறிஸ்மஸ் மற்றும் புத்தாண்டு கொண்டாட்டங்களுக்காக நடைபெறும் கேக் திருவிழாவின் முன்னோட்டமாக உலர் பழங்கள் மற்றும் பாதாம் முந்திரி பிஸ்தா ஜெர்ரி ஸ்ட்ராபெரி உள்ளிட்ட 21 பழங்கள் மற்றும் சத்து நிறைந்த பாதாம், பிஸ்தா, முந்திரி பருப்பு வகைகள்.ஜாதிக்காய், பட்டை, கிராம்பு கலக்கப்பட்டு 45 நாட்கள் பதப்படுத்தப்பட்டு பின்னர் கேக் தயாரிக்கும் பணி நடைபெறும். இதன் முன்னோட்டமாக பாதாம், முந்திரி மற்றும் உலர் பழங்களின் கலவைகளில் உயர்ரக பிரான்டி'ரம்'...

விருதுநகர் மாவட்டம் இராஜபாளையம் அருகே தனியார் பள்ளியில் நடைபெற்ற மாவட்ட அளவிலான சதுரங்க போட்டியில் வெற்றி பெற்ற மாணவ மாணவிகளுக்கு சாத்தூர் சட்டமன்ற உறுப்பினர் ஏ.ஆர்.ஆர். ரகுராமன் பரிசுகள் வழங்கினார். இராஜபாளையம் அருகே கீழராஜகுலராமன் பகுதியில் உள்ள அக்ஷயா பன்னாட்டு(சிபிஎஸ்சி) பள்ளியில் மாவட்ட அளவிலான சதுரங்க போட்டிகள் நடைபெற்றது. போட்டியை விருதுநகர் மாவட்ட சதுரங்கப் போட்டி கழக தலைவர் கோபால்சாமி துவக்கி வைத்தார். போட்டியில் மாவட்ட அளவிலான பள்ளிகளை சேர்ந்த 206 பள்ளி மாணவ மாணவிகள் கலந்து கொண்டனர். சதுரங்க போட்டியில் 8வயது, 10 வயது, 13 வயது மற்றும் அனைத்து பிரிவை சேர்ந்தவர் கலந்து கொண்டு விளையாடினர். போட்டியில் வெற்றி பெற்ற மாணவ மாணவிகளுக்கு சாத்தூர் சட்டமன்ற உறுப்பினர் ஏ.ஆர். ஆர். ரகுராமன் பரிசுகளை வழங்கினார். பள்ளி தாளாளர் வெங்கடேஷ் மற்றும் பயிற்சியாளர் தினேஷ்குமார் போட்டி ஏற்பாடுகளை...